Sedang mencari ide resep mie titi khas makassar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie titi khas makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie titi khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Titi khas Makassar menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Titi khas Makassar:
- Sediakan 100 gr mie telur pipih
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/4 siung bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 10 ekor udang
- Sediakan 1 sdm ayam fillet
- Ambil 5 butir bakso ayam/sapi (iris)
- Gunakan Segenggam sawi hijau (yg sudah dipotong)
- Ambil 1 bh wortel (iris)
- Ambil 250 ml air
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdm tepung kanji/maizena (larutkan dgn 3sdm air)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Titi khas Makassar:
- Seduh mie telur dengan air mendidih sampai mie terurai. Tiriskan. Lalu goreng mie sampai kering, sambil dibentuk agar mie bulat melingkar. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan ayam fillet, bakso dan udang. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air, sawi dan wortel. Masak sampai sayur layu. Tambahkan telur dan larutan kanji/maizena. Aduk cepat. Beri garam, lada, kaldu dan saus tiram. Tes rasa.
- Penyajian. Tata mie kering/mie titi di atas piring. Lalu siram kuah sayuran kental di atas mie nya. Beri perasan jeruk nipis/lemon. Lebih seger loh 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
