Lagi mencari panduan resep mie titi makassar yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie titi makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie titi makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Titi Makassar memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Titi Makassar:
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 5 butir bakso, iris
- Ambil 6 ekor udang besar
- Siapkan 2 buah bakso goreng, potong 4, goreng
- Sediakan 1 potong fillet ayam, potong dadu
- Ambil 2 buah hati ayam, potong dadu
- Gunakan 1 ikat besar sawi hijau
- Gunakan 1 butir telur, kocok
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil 1,5 liter air atau lebih
- Ambil Garam, penyedap ayam
- Gunakan 1 batang Daun bawang, potong besar
- Ambil 6 SDM maizena, larutkan dgn sedikit air
- Ambil Mie ukuran kecil, goreng
Cara menyiapkan Mie Titi Makassar:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, hati ayam, udang, dan bakso. Aduk hingga semua berubah warna.
- Masukkan daun bawang, aduk hingga harum dan bahan lain mulai matang. Tuangkan air.
- Setelah air mulai mendidih, masukkan sawi. Didihkan, lalu kecilkan api.
- Setelah api dikecilkan, tuang kocokan telur, lalu aduk cepat.
- Masukkan larutan maizena, aduk. Jika kekentalan yang diinginkan masih kurang, boleh menambahkan larutan maizena lagi.
- Masukkan bakso goreng, lalu didihkan sebentar. Angkat dan sajikan dengan mie goreng kering.
- Untuk mienya, pilih mie basah yg ukuran kecil. Agar tidak terlalu lama digoreng, mie sebaiknya dijemur terlebih dahulu hingga teksturnya agak kering. Pada saat penggorengan, pastikan minyak banyak dan betul2 panas. Goreng dan tiriskan minyak. Lalu simpan dalam wadah kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
