Bunda sedang mencari panduan resep mie titi pedas kekinian khas makasar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mie titi pedas kekinian khas makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie titi pedas kekinian khas makasar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi pedas kekinian khas makasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie titi pedas kekinian khas makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi pedas kekinian khas makasar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie titi pedas kekinian khas makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie titi pedas kekinian khas Makasar memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie titi pedas kekinian khas Makasar:
- Gunakan 200 gram mie telur
- Sediakan bahan sayur siram:
- Gunakan 1 batang sawi
- Gunakan 1 buah wortel potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya jamur kancing
- Gunakan 4 buah bakso iris tipis
- Siapkan 3 buah jagung muda iris serong
- Sediakan 2 buah jamur kuping iris tipis
- Siapkan 6 buah kapri
- Siapkan 100 gram udang kupas kulitnya
- Ambil 1 buah bawang bombai iris panjang
- Gunakan 2 buah bawang putih geprek
- Ambil secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk gula, garam
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 50 ml air + 1 SDT maizena
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan bahan ayam suwir pedas:
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet rebus suwir
- Gunakan 50 gram cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Mie titi pedas kekinian khas Makasar:
- Rendam dengan air hangat Kemudian tiriskan. Kita siapkan minyak untuk menggoreng mie. Goreng mie hingga kering kemudian angkat tiriskan dan sisihkan
- Siapkan bahan ayam suwir, bumbu halus, dan bahan untuk siram sayurannya
- Tumis bumbu halus untuk ayam suwir nya. Kemudian masukkan ayam, tambahkan gula, kaldu jamur, garam, koreksi rasa,aduk hingga matang. Beri air sedikit agar bumbu meresap kedalam suwiran ayam
- Untuk membuat sayuran siramnya, kita tumis terlebih dahulu bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan wortel, jamur kancing, jamur kuping, bakso, udang, jagung.
- Aduk dan tumis kembali sambil kita beri gula garam, kaldu jamur, dan merica bubuk titik berisi 100 ml air agar bumbu meresap ke dalam sayuran tadi. Setelah wortel agak layu masukkan sawi,dan kapri. Kita aduk kembali dan koreksi rasa. Kemudian masukkan larutan maizena ke dalam sayuran siram, aduk hingga kuah sedikit mengental. terakhir kita siram sayuran tadi di atas Mi kemudian beri suwiran ayam pedas juga di atasnya. Sajikan saat masih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie titi pedas kekinian khas Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi pedas kekinian khas makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
