Mom sedang mencari panduan resep mie titi / mie kering makassar yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie titi / mie kering makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie titi / mie kering makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi / mie kering makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi / mie kering makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi / mie kering makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi / mie kering makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Titi / Mie Kering Makassar memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Titi / Mie Kering Makassar:
- Sediakan 200 gr mie kuning tipis / mie telor yang ukuran mie kecil
- Ambil 100 gr dada ayam
- Ambil 100 gr hati dan rampela ayam
- Sediakan 5 buah bakso
- Gunakan 3 buah bakso kering (boleh skip)
- Ambil 2 ikat kecil sawi hijau
- Sediakan 1/2 bungkus royco ayam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung meizena larutkan dengan air
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas tanpa di beritambahan apapun
Cara membuat Mie Titi / Mie Kering Makassar:
- Goreng mie sampai garing angkat sisihkan.
- Potong dadu ayam dan potong2 hati rampela cuci bersih dan rebus dengan 2 gelas air sampai matang angkat sisihkan
- Cincang kasar bawang putih kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan bawang layu masukan minyak wijen, saus tiram kemudian masukan air rebusan ayam beserta ayam dan hati rampelanya. aduk rata masukan royco ayam, garam gula dan penyedap tunggu mendidih masukan kocokan telur sambil di aduk2 terus masukan potongan sayur yang sudah di cuci bersih cek rasa aduk rata terakhir masukan larutan tepung maezena agar mengental matikan.
- Taruh mie kering kedalam mangkong saji siram dengan kuah ayam nya sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Titi / Mie Kering Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi / mie kering makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
