Lagi mencari ide resep mie titi ala makassar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie titi ala makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie titi ala makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi ala makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie titi ala makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie titi ala makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi ala makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Titi ala Makassar memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Titi ala Makassar:
- Gunakan Mie kuning telor
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 ikat Sawi hijau
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
Cara membuat Mie Titi ala Makassar:
- Goreng mie kuning cap telor, sisihkan. Sy masukan dalam plastik.
- Potong dadu ayam, rebus hingga matang (empuk)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis ditambahkan lada putih.
- Masukkan tumisan bawang di atas ke dalam rebusan ayam. Tambahkan air.
- Aduk telur dan tambahkan sedikit air. Masukkan telur ke dalam rebusan ayam sambil terus diaduk-aduk.
- Beri air pada tepung tapioka, aduk lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, masih terus diaduk. Cek kekentalan kuah, ini kuahnya agak kental, jd kalo kurang bisa ditambahkan lagi tepung tapioka (tepungnya diaduk dulu dengan sedikit air sebelum dimasukkan ke rebusan ayam)
- Masukkan garam dan sedikit gula, koreksi rasa. Beri sedikit minyak wijen. Kuah selesai
- Rebus sawi hijau secara terpisah. (biasanya dicampur langsung ke kuah, saya buat terpisah).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi ala Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi ala makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
