Sedang mencari inspirasi resep mie titi (kuah) khas makasar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie titi (kuah) khas makasar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie titi (kuah) khas makasar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi (kuah) khas makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie titi (kuah) khas makasar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie titi (kuah) khas makasar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi (kuah) khas makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Titi (Kuah) Khas Makasar menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Titi (Kuah) Khas Makasar:
- Ambil 4 papan mie telur
- Sediakan Bahan Siraman :
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 10 buah bakso sapi
- Siapkan 3 batang sawi
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 100 gr ayam utk kaldu bagian paha cincang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada kasar/halus
- Gunakan 2 sdt kaldu
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1,2 L air
- Siapkan 2 sdm maizena +50ml air
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah membuat Mie Titi (Kuah) Khas Makasar:
- Siapkan bahan sayuran dan ayam,cuci bersih dan potong2 sesuai selesra.
- Rebus mie setengah matang,kemudian goreng hingga kering angkat sisihkan.
- Didihkan 1,2L air masukkan ayam cincang,masukkan bakso sapi.setelah matang masukkan semua sayuran dan daun bawang,gua,garam,dan kaldu bubuk.
- Haluskan bumbu,bisa ulek apa blender,tumis dengan sedikit minyak,masukkan kedalam panci sayuran.aduk rata.
- Kocok lepas telur,tuang kedalam sayur sambil terus diaduk,terakhir masukkan larutan maizena,aduk2 sampai agak mengental.matikan api
- Sajikan saat panas.Letak mie dalam mangkok,siram dengan kuah,sajikan dengan sambal dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi (Kuah) Khas Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi (kuah) khas makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
