Bunda sedang mencari ide resep mie titi khas makassar yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie titi khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie titi khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Titi Khas Makassar memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Titi Khas Makassar:
- Gunakan 1 bungkus mie telor kering
- Sediakan 8 buah bakso sapi
- Siapkan Segenggam daging ayam suwir (saya skip)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya sawi hijau (saya sawi putih)
- Ambil Secukupnya wortel
- Siapkan 600-800 ml air
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (saya skip)
- Sediakan 1.5 sdt garam (saya himsalt)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm maizena (Larutkan dengan air)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Titi Khas Makassar:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan sayuran kemudian potong, begitu pula dengan baksonya. Potong sesuai selera. Kocok telur lepas
- Rebus mie sebentar, tiriskan. Kemudian goreng hingga kering
- Cincang halus bawang putih. Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga harum, tumis bersama bakso sebentar. Kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel tunggu hingga setengah matang
- Beri saos tiram, garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan telur, aduk terus hingga membentuk serabut
- Masukkan daun sawi, aduk hingga layu. Masukkan tepung maizenan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga mengental. Matikan kompor
- Tata mie di atas piring/mangkok. Siram dengan kuah bakso. Siap dinikmati selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
