Anda sedang mencari panduan resep mi titi khas makassar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mi titi khas makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mi titi khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi titi khas makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi titi khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi titi khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi Titi khas Makassar menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Titi khas Makassar:
- Siapkan 1 bungkus mi kuning kecil2
- Gunakan 1 ikat sawi hijau, dipotong2
- Ambil 1 buah wortel dipotong panjang
- Ambil 1 batang daun bawang, diiris halus
- Gunakan 7 buah baso sapi, dipotong tipis2
- Ambil 250 dada ayam fillet, dipotong dadu, direbus stgh matang
- Gunakan 3 sdm tepung maizena dilarutkan dg 50 ml air
- Ambil 1 butir telur dikocok lepas
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Jeruk nipis secukupnya dipotong2
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Cabe rawit yg dihaluskan/boncabe
Langkah-langkah menyiapkan Mi Titi khas Makassar:
- Panaskan minyak, masak dg api sedang. Masukkan mi, goreng hingga kering/kriuk dan berubah warna. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian haluskan duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan wortel, baso dan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Lalu tambahkan daun sawi, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata, test rasa.
- Lalu, masukkan larutan tepung maizena td, aduk rata hingga mengental. Setelah itu, tambahkan telur yg sdh dikocok td, aduk cepat hingga berserabut. Masak hingga mendidih dan meletup2. Angkat. Sisihkan
- Penyajian : ambil mi sesuai selera, letakkan dipiring atau mangkuk, lalu tambahkan kuah. Taburi dg bawang goreng, perasan jeruk nipis serta sambal. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi titi khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
