Sedang mencari panduan resep ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kuah kecap (topping mie ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuah kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam):
- Gunakan 1/2 Kg Dada Ayam
- Ambil 10 Buah Ceker Ayam
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumar Bubuk
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdm Kaldu Bubuk
- Ambil 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Siung Lengkoas
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Gunakan Secukupnya Air (u/ Merebus Ayam)
Cara menyiapkan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam):
- Dada Ayam tanpa lemak dipotong Dadu. Lalu rebus Ceker Ayam dan Dada Ayam yg sudah dipotong Dadu. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan. Saring Air rebusan Ayam tadi ya, karena Air Kaldu Ayam akan dibuat kuah dari Ayam Kecap.
- Haluskan humbu dengan cara diulek seperti Kemiri, Jahe, Kunyit, Bawang Putih dan Bawang Merah. Geprek Lengkoas dan Batang Sereh. Iris Daun Bawangnya. Siapkan juga Daun Salamnya.
- Panaskan Minyak Goreng secukupnya, lalu masukan bumbu halus, Sereh dan Daun Salam. Jika sudah harum masukan Daun Bawang kemudian masak sampai harum dan setengah layu.
- Air rebusan Ayam yg sudah disaring dipanaskan kembali, kemudian masukan bumbu yg sudah tumis. Masukan Kaldu Ayam, Lengkoas geprek, Kecap, Garam dan Gula secukupnya. Aduk sampai merata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan Ayam yg sudah direbus sebelumnya, aduk merata. Masak dengan Api sedang dan sesekali diaduk. Biarkan dimasak sampai Air Sedikit mengering dan mengental.
- Mudah bukan…hehe Jika sudah angkat dan sajikan deh 😉 Selamat mencoba! 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
