Sedang mencari ide resep mie ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 6 ons Ayam (potong dadu)
- Siapkan 1 ikat sawi (potong kecil-kecil)
- Sediakan Kecap dan saos
- Sediakan Sambal
- Sediakan Bumbu ayam:
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas ukuran sedang
- Gunakan 1 helai daun salam
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1,5 gelas air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Kuah Kaldu:
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 gelas air rebusan ayam
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Baca basmallah dan tersenyum :)
- Ulek bumbu: ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih dan bawang merah sampai halus. Lalu geprek lengkuas dan tambahkan daun salam, Kemudian bumbu tumis sampai matang. Setelah matang tambahkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air, garam, kecap manis dan penyedap rasa. Masak sampai matang (bumbu meresap dan air berkurang).
- Kuah/kaldu: ulek merica, jahe dan bawang putih sampai halus. Kemudian masak dan masukan ke dalam air kaldu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. (Jangan lupa tes rasa ^^)
- Rebus mie dan sawi sampai matang. ^^
- Lalu sajikan mie bersama ayam, sawi, air kaldu, kecap, saos juga sambal Sesuai selera ^^
- Alhamdulillah.. mie ayam home made siap dinikmati ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
