Sedang mencari ide resep mie ayam kecap simple yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mie ayam kecap simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam kecap simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kecap simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam kecap simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kecap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple memakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Kecap Simple:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil Resep ayam kecap
- Gunakan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ladaku merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur (bisa skip)
- Ambil secukupnya Kaldu ayam (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Ambil 1 Sereh digeprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk (bisa lebih)
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan Resep kuah
- Sediakan Tulang ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun sop
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Ambil 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih)
- Ambil secukupnya Ladaku merica
- Ambil Resep kulit ayam/lemak
- Gunakan Kulit ayam
- Ambil Lemak
- Gunakan 8 Bawang putih cincang (bisa lebih)
- Sediakan Resep sayur
- Siapkan Sawi manis secukupnya diiris
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple:
- Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera)
- Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat.
- Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa.
- Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak.
- Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat.
- Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kecap simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
