Bunda sedang mencari panduan resep mie ayam rumahan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam rumahan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 250 gram bakso sapi
- Ambil 2000 cc air
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 bungkus mie telor
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 btg Serai
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 btr Kemiri
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Lada / Merica
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Minyak Ayam
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil Kulit ayam
- Siapkan 50 ml Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya.
- Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan.
- Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong.
- Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan.
- Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng.
- Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
