Mom sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 bungkus mi urai warna merah
- Ambil Bahan topping ayam jamur :
- Siapkan 100 gr ayam tanpa tulang, potong dadu
- Sediakan 75 gr jamur kuping, potong
- Siapkan 8 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar saun salam
- Siapkan 1 ruas laos memarkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 300 ml air (karna suka berkuah)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt tumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 ruas jari kelingking jahe
- Siapkan 1 ruas jari kelingking kunyit
- Siapkan Bumbu campuran mie :
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Siapkan Bahan pelangkap :
- Gunakan Lettuce
- Gunakan Wortel rebus
- Sediakan Jagung muda rebus
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Topping ayam jamur : tumis bumbu halus hingga matang agar tidak bau langu, setelah itu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercampur. Masukan daging ayam, tumis hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur. Tambahkan air. Kemudian masukan telur puyuh dan jamur. Didihkan hingga kuah menyusut atau sesuai selera. Setelah matang, angkat dan diamkan.
- Rebus mie urai hingga tingkat kematangan yang di inginkan. Kemudian tiriskan. Ambil mangkuk, masukan minyak wijen, kecap manis dan merica bubuk. Masukan mie dan aduk rata. Lemudian beri topping ayam jamur dan bahan pelengkap. Mie Ayam Jamur siap di sajikan.
- Untuk yang mau di tambah dengan kuah bisa di buat sendiri. Kalau saya buatnya sederhana, bawang putih di geprek kemudian di goreng. Setelah itu masukan dalam panci yg berisi air dan tambahkan kaldu bubuk. Didihkan, kebetulan ada sisa bakso sapi jadi saya masukan bakso sapi biar ada aroma kaldunya semakin berasa. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar. Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
