Lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan (resep turun temurun) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie rebus medan (resep turun temurun) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie rebus medan (resep turun temurun)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan (resep turun temurun), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan (resep turun temurun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan (resep turun temurun) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan (resep turun temurun) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie rebus medan (resep turun temurun) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie rebus medan (resep turun temurun):
- Siapkan 1 bks mie lidi yg sudah direbus
- Siapkan 2 buah kentang rebus
- Siapkan 4 buah tahu goreng setengah matang
- Siapkan 2 ons tauge rebus
- Siapkan 2 batang daun pre/daun bawang
- Gunakan 1/4 kg tulang sapi rebus (iga)
- Gunakan 1 ons udang kupas segar
- Ambil 1/2 ons ebi
- Ambil 1/2 ons udang rebon
- Sediakan 1/4 kg bawang merah halus
- Ambil 1/4 kg tomat parut
- Sediakan 1 ons gula merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 liter air kaldu daging dan tulang (iga)
- Siapkan 1 sd makan kecap manis
- Siapkan 3 sendok makan maizena
- Siapkan 2 butir telur ayam rebus
Cara membuat Mie rebus medan (resep turun temurun):
- Rebus tulangan dan daging sampai mendidih
- Blender udang segar, ebi dan rebon (jadi satu) lalu tumis, sisihkan.
- Tumis bawang merah halus sampai harum. Masukkan udang yg sudah ditumis, tomat parut.
- Setelah tumis wangi, masukkan ke air rebusan daging dan tulang. Tambahkan daun salam, gula merah, garam, gula putih, merica bubuk, dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih
- Larutkan maizena di air, masukkan di rebusan tadi hingga mengental. Tunggu matang
- Mie lidi yg sdh di rebus, tauge, potongan kentang rebus, dan daun bawang sajikan di piring lalu siram dg kuah mie. Lalu taburi bawang goreng diatas
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan (resep turun temurun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan (resep turun temurun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
