Anda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Rebus medan menggunakan 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Rebus medan:
- Gunakan 500 gr mi kuning celur dengan air panas tiriskan
- Ambil 1/4 ons toge celur dengan air panas
- Sediakan 100 gr udang kering goreng
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Tahu goreng (saya tidak pakai)
- Siapkan Kentang goreng (saya tidak pakai)
- Gunakan 2 L air
- Siapkan Garam
- Siapkan Bubuk kaldu
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan sejempol Jahe
- Sediakan 5 bh kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 150 gr udang rebon (kecepi) lebih banyak lebih bagus
- Gunakan Masukan udang kering yang sudah di goreng
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 2 btg sre memarkan
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan 150 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Cabe rawit giling
- Siapkan Kerupuk kanji (kerupuk merah)
- Sediakan Bahan pengental :
- Sediakan secukupnya Tepung maizena + air
Cara membuat Mie Rebus medan:
- Goreng udang kering lalu masukan kedalam bumbu halus blender lagi sampai halus dan tumis sampai harum dan benar2 matang sisihkan
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan bumbu yang sudah di tumis beserta bumbu tambahan biarkan hingga aroma rempah tercium
- Masukan bahan pengental aduk rata biarkan sampai mendidih kembali dengan api kecil lalu aduk kembali berikan garam dan bubuk kaldu
- Susun bahan di piring siram kuah kaldu panas beri bahan pelengkap.. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
