Mom sedang mencari ide resep mie rebus medan endass yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie rebus medan endass yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie rebus medan endass
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan endass, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan endass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan endass yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan endass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie rebus medan endass memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie rebus medan endass:
- Ambil bahan A
- Gunakan bumbu di haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan merica secukupy
- Sediakan 1 genggam udang kering
- Ambil 1 1/2 inci jahe
- Sediakan bahan B
- Gunakan bumbu kering
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 inci kayu manis
- Ambil 4 biji cengkeh
- Sediakan 1 bunga lawang
- Gunakan 3 kapulaga
- Sediakan bahan C
- Gunakan bahan lain untuk kuah
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan gula merah secukupy(bole tambah kicap manis kalau suka)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan bahan D
- Ambil 1/2 kg mie kuning
- Gunakan 400 gram udang ukuran sedang
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 3 potong tahu putih
- Gunakan 100 gram toge
- Sediakan 2 buah kentang sebesar kepalan
- Siapkan daun sop
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan asam limau
- Ambil cabe hijau di giling secukupy
Cara membuat Mie rebus medan endass:
- Bahan A di giling halus(saya guna blender)
- Tumis bahan A yg sudah halus bersamaan dengan bahan B
- Setelah tumisan bahan A dan B harum masukkan bahan C..tepung maizena masukkan setelah kuah betul2 mendidih.(sebagian org setelah mendidih di saring kembali untuk menyisihkan bumbu2 keringy td) masukkan tepung dalam mangkok yg di isi air. aduk rata.masukkan sedikit2 demi sedikit.sambil kuah di aduk agar tepung tak menggumpal2.setelah masak angkat.
- Bahan D - rendam mi kuning dalam air panas - rebus telor dan kentang setelah masak kentang di potong dadu - kupas kulit udang kemudian goreng - tahu di potong dadu goreng -toge di rebus sekejap saja - daun sop potong2 kecil - bawang di iris tipis2 goreng untuk taburan - cabe di giling untk yg suka pedas dan limau yg sudah dipotong2… contoh seperti di gambar.
- Setelah semua sudah selesai siap di hidangkan
- Catatan…..: bagi yang ingin kuahnya lebih terasa udangy. kulit udang bole di blender untuk mengambil pati nya. saring masukkan dalam kuah.buang ampasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan endass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan endass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
