Anda sedang mencari inspirasi resep mi rebus medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mi rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mi rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi rebus medan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi rebus medan:
- Gunakan 1 kg mie kuning basah. Rebus sebentar dan tiriskan
- Siapkan 250 gr udang kupas kulit
- Siapkan seperlunya Telur rebus
- Ambil Potong dadu Kentang rebus
- Ambil Tauge panjang
- Siapkan Tahu goreng (jika suka)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Sedikit buah pala
- Ambil Kulit udang
- Ambil Tambahan:
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 3 sdm terigu dan 1 sdm tapioka. Larutkan dlm ½ gelas air
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Kapulaga
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe rawit halus untuk sambal
- Ambil Kerupuk merah
- Sediakan Gula+garam+totole
Cara menyiapkan Mi rebus medan:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Beri air
- Masukkan bumbu kering, daun salam, tomat dan gula merah juga udang kupas kulit tadi
- Biarkan mendidih sempurna, beri garam gula dan totole. Koreksi rasa
- Masukkan larutan tepung dan aduh cepat, kecil api. Biarkan mengental sambil diaduk aduk
- Matikan api dan sajikan dengan bahan lainnya
- Taruh mi di dalam pinggan tambahkan telur, kentang, tahu, tauge. Siram dengan kuah. Beri taburan daun bawang, bawang goreng dan kerupuk merah. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan sambal rawit
- Selamat makaaaan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
