Mom sedang mencari inspirasi resep mie rebus kepiting medan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie rebus kepiting medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus kepiting medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus kepiting medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus kepiting medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus kepiting medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus kepiting medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Rebus Kepiting Medan memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Rebus Kepiting Medan:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan Mie kuning. Cuci, rebus bentar
- Ambil Tauge. Siram air panas bentar. Saring
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Bahan taburan:
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri. Iris halus
- Ambil Kerupuk merah atau merah putih atau bisa juga emping
- Gunakan Jeruk nipis. Ambil airnya saat menyajikan
- Ambil Cabai rawit. Diulek jadikan sambal
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 batang serai. Ambil putihnya saja
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 100 gram ebi atau udang kecepeh kering. Rendam 30 menit
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Gunakan 1 batang serai. Geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas. Geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk. Sobek
- Sediakan 50 gram gula merah. Sisir halus
- Ambil 3 sdm kecap
- Gunakan secukupnya Gula dan lada bubuk
- Siapkan 4 liter air. Bisa pakai air kaldu
- Gunakan 3 sdm tepung sagu. Cairkan dengan sedikit air ntuk mengentalkan
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Kepiting Medan:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan air
- Masukan bumbu pelengkap lain. Aduk. Lalu masukan kepiting.
- Jika air mulai panas, masukan tepung sagu yg sudah dicairkan. Masak hingga mendidih sambil di aduk2. Lalu matikan api.
- Atur semua bahan di atas piring. Siram bumbu kuah lalu taburi dengan semua bahan taburan. - Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Kepiting Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus kepiting medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
