Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus didi ala tanjung pura/medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie rebus didi ala tanjung pura/medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie rebus didi ala tanjung pura/medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus didi ala tanjung pura/medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus didi ala tanjung pura/medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus didi ala tanjung pura/medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus didi ala tanjung pura/medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Didi ala Tanjung Pura/Medan memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Didi ala Tanjung Pura/Medan:
- Siapkan 1 bks mie telor (kalau ada mie lidi)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya merica, garam, gula / penyedap rasa
- Sediakan 1 ruas jahe, laos, sereh, gula merah
- Gunakan 1/4 kg udang, boleh ditambah ebi
- Ambil Toping :
- Ambil 3 butir Telor rebus
- Ambil secukupnya daun seledri
- Ambil 1 buah kentang direbus (uk agak besar)
- Gunakan sesuai selera jeruk nipis, bawang goreng, irisan tomat, cabe rawit ijo
- Ambil secukupnya toge panjang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Didi ala Tanjung Pura/Medan:
- Cuci dan buang kulit udang, ambil kepalanya, direbus, buang air rebusan lalu blender, tambahkan air secukupnya, saring, untuk kuah kaldunya
- Blender halus bumbu2 : bawang merah dan putih, jahe, merica yg dihaluskan, boleh ditambah udang (foto: air kaldu udang dan bumbu halus)
- Sediakan air yg telah dicampur tepung terigu/meizena untuk mengentalkan kuah kaldunya
- Foto bumbu yg akan dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan air kaldu, aduk hingga agak mendidih, tambahkan air tepung, masukkan laos, sereh, daun salam yg digecek, dan sedikit gula merah. Aduk hingga matang, tambahkan secukupnya garam, gula atau penyedap rasa bagi yg suka.
- Rebus dan saring mie lidi/mie telor.
- Siapkan toping nya: irisan tomat, telor rebus, daun seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal cabe rawit hijau (yg telah direbus lalu digiling halus, bersama bawang putih dan garam). Plus, toge yg sudah direbus/dicelur dan potongan kentang rebus.
- Hidangkan dalam satu piring, beri kuah. Siap disantap 😋😋😋👏🍝
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Didi ala Tanjung Pura/Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus didi ala tanjung pura/medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
