Mom sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Siapkan 500 gr mie kuning basah
- Sediakan 100 gr tauge
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang. Dikupas lalu digoreng
- Sediakan 1 buah timun kupas lalu potong"
- Gunakan Bumbu halus kuah nya
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 100 gr Udang ebi disiram air panas
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Siapkan Sedikit buah pala
- Gunakan Haluskan semua bahan menggunakan blender
- Gunakan Bumbu kasar
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Gunakan Sereh digeprek
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kecap manis
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Ambil Bahan tambahan atau pelengkap
- Ambil Telur ayam rebus
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk atau emping goreng
- Sediakan Sambel cabe rawit hijau
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Cara membuat
- Rebus mie kuning basah sebentar bersama tauge.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan halus dan masukkan bumbu kasar seperti sereh dan yg lainnya. Tumis sampai benar" wangi.
- Lalu siapkan air sebanyak 500 ml.
- Tuang bumbu halus kedalam air tersebut. Panaskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam gula dan asam jawa juga kecap manis dan yg lainnya tes rasa.
- Setelah itu larutkan sedikit tepung sagu dgn air lalu masukkan kedalam rebusan air aduk sampai mengental.
- Setelah matang matikan api dan sajikan di piring.
- Tata mie tauge timun dan kentang rebus lalu siram dgn kuah mie rebus nya. Tambahkan daun seledri bawang goreng dan sambel cabe rawit hijau juga jeruk nipis. Tak lupa juga kerupuk emping nya. Dan telur rebus.
- Semoga berkenan dan selamat mencoba moms..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
