Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie rebus medan memakai 34 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil 1 kg mie kuning(rebus sebentar)
- Siapkan Tauge(rebus)
- Sediakan Tahu (goreng)
- Siapkan Kentang (rebus)
- Ambil Telur (rebus)
- Ambil Daun bawang dan seledri (potong2)
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk
- Ambil Bumbu kuah (blender):
- Sediakan 170 gram ebi (rendam air panas)
- Siapkan 16 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 2 ruah jahe
- Gunakan 1 sachet merica bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 500 gr gula merah
- Siapkan 1 sachet sedang kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan 2 batang sereh(geprek)
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1,5 Bunga lawang
- Ambil 5 butir kapulaga
- Siapkan 7 cengkeh
- Sediakan 3 cangkir besar air
- Gunakan Tepung terigu/maizena (cairkan dengan sedikit air)
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Sambal cabe:
- Gunakan 30 Cabe kecil
- Ambil 2 Cabe merah
- Siapkan 1 bawang putih
Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
- Tumis bumbu yg sudah d blender masukkan bumbu rempah2 nya….tumis hingga harum
- Dalam panci didihkan air dan masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu…masak hingga mendidih dan beri cairan tepung terigu agar kuah agak mengental.
- Rebus bahan untuk sambal dan blender
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
