Anda sedang mencari panduan resep emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰 yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Emie medan / mie rebus Medan / mie keling ala me 🥰 memakai 34 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Emie medan / mie rebus Medan / mie keling ala me 🥰:
- Siapkan Bahan air kaldu udang:
- Gunakan 1/2 kg kulit udang dan kepala udang
- Gunakan 1.5-2 liter air
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5-6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 5-6 ekor udang yang sudah di kupas
- Gunakan 1/2 sendok teh jinten
- Gunakan Bumbu pelengkap A:
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 3-4 lembar daun salam
- Sediakan 2 biji bunga Lawang (pekak)
- Ambil 3 biji cengkeh
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Gunakan Bumbu pelengkap B :
- Siapkan 2-3 sendok makan gula merah iris
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap jamur dan lada
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu pelengkap C:
- Gunakan Larutan tepung maizena (untuk mengentalkan kuah)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Mie kuning basah (rebus bntar, sisihkan)
- Siapkan Segenggam toge (rebus bentar, sisihkan)
- Siapkan 1 buah kentang (kukus, potong" kecil)
- Siapkan 1 petak kecil tahu (goreng, potong kecil)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Daun sop (iris kecil")
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Ebi goreng (blender kasar)
Cara menyiapkan Emie medan / mie rebus Medan / mie keling ala me 🥰:
- Pertama siapkan kaldu udang dahulu, panaskan minyak sedikit dikuali, Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan kulit dan kepala udang Tumis kembali hingga harum
- Masukan air 1.5-2 liter biarkan mendidih mpe air agak menyusut hingga 1.5-1 liter, lalu saring
- Tumis bumbu halus hingga harum, gongseng terus hingga bumbu tidak menggumpal (menggumpal dikarenakan ada daging udang yg ikut di blender)
- Masukan bumbu pelengkap A Tumis hingga harum, lalu masukan air kaldu yang telah masak tadi, biarkan mendidih
- Setelah itu masukan bumbu pelengkap B, icip rasa dan biarkan mendidih bentar, lalu saring kembali dengan saringan kasar di panci agar ampas tidak ikut dan hanya serpihan udang (bumbu halus) blender yg ikut masuk sedikit
- Matikan api sebentar kira" 5 menit dan tutup panci agar bau kaldu udang naik, setelah itu nyalain api kembali dan masukan bumbu pelengkap C yaitu larutan maizena (kekentalan sesuai selera) aduk bntar hingga mengental, matikan api
- Siap di sajikan, tata bahan pelengkap di piring ato mangkuk, lalu siram kuah udang, santap selagi hangat😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Emie medan / mie rebus Medan / mie keling ala me 🥰 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat emie medan / mie rebus medan / mie keling ala me 🥰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
