Lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Siapkan 1/2 kg mie kuning (siram air panas dan langsung disaring)
- Gunakan 2 buah telur rebus (belah 2)
- Gunakan 1 ons tauge (celur air panas)
- Ambil sesuai selera Daun sop + daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan jeruk nipis
- Ambil Sambel cabe rawit (cabe rawit segenggam dan diblender)
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Ambil 4 buah cengkeh
- Gunakan Air untuk kuah
- Sediakan 3 sdm tepung maizena dilarutkan dalam air 2 sdm
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 kg kentang (potong dadu dan direbus)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ons udang kering
- Siapkan 3 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan air untuk kuah sesuai selera
- Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun salam dan serai masak sampai setengah matang
- Saring kuah supaya tinggal kuahnya saja
- Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk dan larutan maizena dan aduk aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa
- Hidangkan kuah dengan mie kuning rebus, telur rebus, tauge, daun sop dan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal cabe rawit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
