Sedang mencari ide resep mie kocok medan atau mie rebus medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie kocok medan atau mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kocok medan atau mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok medan atau mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kocok medan atau mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok medan atau mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok medan atau mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan:
- Siapkan 1 kg mie kuning atau mie telor
- Ambil 1/2 ons tepung kanji
- Gunakan 1 bulatan kecil gula merah (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1/2 ons bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 ons kacang tanah goreng
- Sediakan 1/4 kg udang (blender kasar) atau 1/4 kg daging (dicincang kecil)
- Gunakan Bahan cemplung:
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Toge
- Sediakan Kentang kukus potong kecil2
- Sediakan Tahu goreng potong kecil2
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bakwan potong2
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Cabe rawit halus
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri/sop rajang halus
Cara membuat Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung sampai harum dan matang. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan tepung kanji yg sudah dicairkan dengan air.
- Masak hingga matang.
- Racik sesuai selera dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kocok medan atau mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
