Anda sedang mencari panduan resep mie rebus medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Ambil 1 bungkus mie basah/mie kuning
- Ambil 150 gr taoge,rebus sebentar tiriskan
- Siapkan 2 butir telur rebus,belah dua
- Sediakan 2 buah kentang kukus,potong2 dadu
- Gunakan 5 buah tahu goreng,potong2 dadu
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 1500 ml air kaldu/air biasa
- Ambil 50 gr udang kering,haluskan
- Ambil 2 batang sereh,geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang/pekak
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm maizena,larutkan dengan 6 sdm air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan panci,masukkan air dan mie kering,rebus dengan tingkat kematangan sesuai selera,tiriskan lalu beri sedikit minyak sayur,aduk2,sisihkan
- Siapkan cobek dan bahan bumbu halus,iris2 lalu haluskan,kemudian panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,angkat,sisihkan
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak,tumis udang kering yang sudah dihaluskan hingga harum,siapkan air kaldu,masukkan udang yang sudah ditumis, bumbu halus tumis,kentang yang sudah dihaluskan, tambahkan kapulaga,sereh, lengkuas, bunga lawang,masak hingga mendidih
- Setelah mendidih beri kaldu bubuk,garam,gula pasir,dan kecap manis,koreksi rasa,terakhir kentalkan dengan larutan maizena,aduk rata,angkat,,,
- Siapkan mangkok,tata mie rebus,beri kuah lalu tambahkan telur rebus,kentang kukus,tahu goreng,kerupuk merah,taoge dan taburi seledri,,,sajikan selagi hangat,,,
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
