Mom sedang mencari ide resep mie rebus medan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan Mie kuning (siram air panas)
- Gunakan Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah Cabai merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 1/2 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 1/2 ruas jari Kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, penyebab
- Siapkan 2 batang Serai geprek
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 buah tomat iris
- Sediakan 30 gr gula merah atau sesuai selera
- Gunakan Toping :
- Ambil Tauge (siram air panas)
- Gunakan iris Daun seledri dan daun bawang
- Siapkan Kentang rebus
- Siapkan Tahu goreng
- Ambil Sambal cabai rawit (rebus)
- Sediakan Telur rebus
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil 2 sdm Larutan maizena
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Blender bumbu halus.
- Sangrai udang rebon, lalu blender.
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal.
- Kemudian rebus kentang.
- Siram air panas mie dan tauge, tiriskan.
- Blender cabai yg sudah di rebus
- Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
