Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 500 gr mie basah
- Sediakan 100 gr tauge
- Sediakan 2 buah kentang rebus
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Sediakan Daun bawang / seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1 1/2 L air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Bungalawang
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan Kayumanis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu bubuk :
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm Kari bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 10 gr gula merah sisir halus
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan d Ngan air
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris
- Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang
- Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan
- Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus
- Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat
- Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya
- Siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
