Mom sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 36 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Ambil Bumbu2 di haluskan :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 50 gram ebi sangrai
- Siapkan 10 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan Rempah2 yg direbus :
- Ambil 1/4 kg udang kupas
- Gunakan 2 ruas lengkuas,di geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, di geprek
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 10 butir cengkeh
- Gunakan 5 buah bunga lawang
- Ambil 10 butir cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 100 gram gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 75 gram tepung maizena + 5 sdm air aduk
- Siapkan 2,5 liter air
- Gunakan Bahan yg di siapkan
- Ambil 1 kg mie kuning di rebus sebentar
- Ambil 5 buah tahu, potong dadu di goreng sampai coklat
- Sediakan 300 gram toge, di siram air panas dan tiriskan
- Sediakan 1 kg kentang, potong dadu dan goreng sampai matang
- Ambil 10 butir telur rebus
- Sediakan secukupnya Kerupuk udang/emping
- Gunakan 3 batang seledri, iris halus
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
- Ambil 1/4 kg cabe rawit, rebus dan di blender
- Ambil 10 potong jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Didihkan air, masukan, bumbu tumis, rempah2 rebus, udang, gula merah, kecap, tepung maizena, kaldu bubuk dan garam, masak sampai kuah mengental
- Penyajian tara di piring : mie kuning, tahu goreng, kentang goreng, toge, daun seledri, bawang goreng kemudian siram kuahnya ditambahkan sambal cabe rawit, perasan jeruk nipis dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
