Anda sedang mencari ide resep mie rebus medan ala-ala yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie rebus medan ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan ala-ala
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan ala-ala yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie rebus medan ala-ala memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie rebus medan ala-ala:
- Sediakan 1 kg mie kuning
- Siapkan Secukupnya air untuk kuah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Secukupnya udang kering
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Rempah-rempah
- Siapkan 1 buah batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Secukupnya bunga lawang
- Gunakan Secukupnya kapulaga
- Gunakan Secukupnya kayu manis
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Tahu goreng
- Siapkan Tempe goreng
- Gunakan Secukupnya daun seledri
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kerupuk (di foto lupa taruh kerupuk š)
Cara menyiapkan Mie rebus medan ala-ala:
- Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi, masukkan juga bumbu rempah-rempah, aduk-aduk dan jgn lupa koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas matikan kompor. Kemudian susun mie kuning dan bahan pelengkap diatas piring lalu siram dengan kuahnya. Selamat menikmati.
- Nb: bahan pelengkap bisa juga sesuai selera bunda masing-masing. Berhubung bahan pelengkap ala saya hanya ada itu saja didapur jadi saya olah saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
