Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 100 gr udang kering
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdm lada
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan rempah
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah kapulaga
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Seperlunya telur rebus
- Gunakan Seperlunya kentang (potong dadu)
- Ambil Seperlunya tahu goreng (potong dadu)
- Sediakan Seperlunya tauge (rendam air panas sebentar)
- Gunakan Seperlunya daun seledri
- Ambil Seperlunya bawang goreng
- Ambil Seperlunya timun
- Ambil Cabe rawit giling (untuk yg suka pedas)
- Ambil Bahan
- Siapkan 500 gr mie lidi (rebus hingga matang)
- Gunakan 3 sdm tepung maizena yg sudah dicairkan
- Siapkan 3 liter air
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan air dan bumbu rempah
- Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula merah sampai mendidih (jika warna kurang hitam bisa tambahkan lagi kecap manis)
- Koreksi rasa
- Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan
- Aduk kira2 15 menit sampai benar2 matang
- Selanjutanya tata mie dalam mangkuk beserta bahan pelengkap kemudian siramkan dengan kuah nya
- Siap untuk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
