Bunda sedang mencari panduan resep mie rebus medan simple yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie rebus medan simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie rebus medan simple menggunakan 30 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus medan simple:
- Gunakan 1 kg mie kuning
- Ambil 3 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 2 ons tauge
- Ambil 5 kotak tahu
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 5 butir telur (direbus untuk toping)
- Sediakan Timun
- Siapkan Kerupuk udang
- Gunakan 1 1/2 L air
- Ambil 2 sdm maizena (dilarutkan dengan air)
- Ambil 1 sdm terigu (dilarutkan dengan air)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 genggam udang rebon(ebi)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Kaldu ayam (sesuai selera)
- Siapkan Gula merah (sesuai selera)
- Ambil 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 buah tomat iris
- Gunakan Bunga lawang
- Siapkan Kayu manis
- Sediakan Kapulaga
Cara membuat Mie rebus medan simple:
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, udang rebon/ebi)
- Tumis bumbu sampai harum, tumis dengan serai, lengkuas, daun salam, bunga lawang, kapulaga & kayu manis.
- Jika bumbu halus sudah wangi, masukkan air 1 1/2 L masak sampai mendidih lalu masukkan gula merah, garam & kaldu ayam, lalu test rasa.
- Jika rasa sudah pas kecilkan api lalu masukkan larutan maizena & terigu, aduk sampai kental sesuai dengan keinginan kita, jika kurang kental bisa tambah larutan terigu. Jika sudah pas kentalnya lalu masukkan tomat iris.
- Celur/rebus sebentar mie kuning dengan air mendidih yg dicampur sedikit minyak. Jika air sudah keruh kekuningan angkat mie dan tiriskan.
- Rebus Tauge, kentang, telur. Kentang yg sudah direbus bisa dipotong dadu, telur rebus bulat bisa dibelah 2 untuk topping.
- Goreng tahu lalu potong dadu.
- Iris daun seledri & goreng bawang dan kerupuk udang untuk topping.
- Jangan lupa giling cabe rawit untuk sambal.
- Lalu sajikan dalam keadaan panas.
- Selamat mencoba bunda-bunda sayang 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
