Bunda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie rebus Medan memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus Medan:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning
- Gunakan 1.5 liter Kaldu udang sebanyak
- Sediakan secukupnya Udang
- Ambil 1 bh kentang besar di potong sesuai selera
- Gunakan 2 bh tahu dipotong sesuai selera
- Ambil 100 gr taoge
- Sediakan 3 btr telur
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Ambil 6 btr bawang merah
- Gunakan secukupnya Ebi/rebon
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil kayu manis
- Sediakan kapulaga
- Sediakan 2 btg batang sere geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Gunakan 3 bh bunga lawang/bunga sisir
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan ajinamoto
- Gunakan 2 sdm kecap ikan (ini sy sendiri yg tambahi bumbu)
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan sagu/maizena
Langkah-langkah membuat Mie rebus Medan:
- Rendam mie dan sisihkan
- Rebus kentang dan telur
- Goreng tahu dan udang
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri dan jintan
- Panaskan panci dan masukan minyak lalu Tumis bumbu dan jgn lupa masukan btg sere,daun salam,kayu manis,kapulaga,cengkeh dan bunga lawang aduk sampai harum
- Masukan kaldu udang masak sampai mendidih lalu masukan larutan sagu/maizena masak sampai kuah mengental
- Untuk penyajian taruh mie,kentang,taoge,telur dan udang lalu tuang kuah
- Paling enak sih tambah cabe yg pedas klu sy pake abon cabe 30..wuiih rasa nya 👍👍👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
