Mom sedang mencari ide resep mie rebus medan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Ambil 1/2 kg mie kuning
- Gunakan bumbu kuah
- Siapkan 1/4 gula merah
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 1 liter air /bisa juga di ganti air kaldu udang
- Ambil bumbu halus
- Ambil 1 ons udang kering
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil bumbu pelengkap
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 4 cm kayu manis
- Siapkan selera Lada sesuain
- Gunakan bahan isian
- Ambil Tauge
- Ambil Timun
- Sediakan Tahu
- Sediakan Kentang
- Siapkan Kacang tanah
- Gunakan Krupuk merah
- Sediakan Seledri
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu di tumis
- Cair kan tepung terigu, lalu masuk kan ke dalam kuah sedikit demi sedikit. Jika sudah kental stop masuk kan adonan tepung
- Masuk kan 1 liter air kedalam panci sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, gula putih,garam dan bumbu yang telah di tumis
- Masukkan semua bumbu pelengkap. Kuah harus selalu di aduk, jika sudah matang maka mati kan kompor
- Goreng tahu, kacang tahan dan krupuk merah
- Rebus Kentang dan telur
- Masukkan tauge kedalam air mendidih. Diam kan sebentar kemudian tiriskan
- Rebus mie kuning sebentar
- Sajikan di dalam mangkuk. Mie, telur, tahu, kacang tahan, tauge, irisan timun, potongan kentang dan tambah kan sledri kemudian siram dengan kuah dan jangan lupa untuk menabur kan bawang goreng
- Selamat mencoba😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
