Lagi mencari ide resep mie rebus medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie rebus medan memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh jintan
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 5 buah Kapulaga
- Gunakan 5 buah bunga lawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah serai (digeprek)
- Ambil 250 gr udang kecepe (bisa diganti ebi)
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg mie lidi
- Sediakan 200 gr toge
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 4 bks Penyedap (saya pake royco ayam)
- Siapkan 2 sendok teh Garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 2 buah gula merah
- Ambil 200 gr Tepung terigu (cairkan dan bikin adonan agak kental)
Cara membuat Mie rebus medan:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, serai, ebi, bunga lawang, kapulaga
- Masukkan air 3 liter
- Rebus mie lidi dan tambahkan minyak secukupnya
- Rebus kentang dan toge
- Koreksi rasa kuah, masukkan penyedap, garam, gula pasir dan gula merah
- Kalau rasa udh oke, masukkan terigu yg sudah dilarutkan
- Aduk cepat biar tidak menggumpal. Matikan apabila sudah mendidih.
- Susun mie, kentang, toge dan kuah
- Mie rebus siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
