Bunda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam jamur menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jamur:
- Gunakan 1 bks mie burung dara
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang. Iris halus
- Gunakan Kecap ikan
- Ambil Minyak ayam
- Siapkan 100 ml Minyak sayur
- Gunakan 500 gr kulit dan lemak ayam
- Sediakan 14 siung bawang putih cincang
- Gunakan Toping ayam jamur
- Ambil 500 gr dada ayam fillet dan ceker
- Sediakan Jamur kancing
- Sediakan Daun salam dan sereh
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang
- Ambil Merica, garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Kecap asin dan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir Kemiri bakar
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Seruas Kunyit
- Siapkan Bahan kuah kaldu
- Ambil Tulangan ayam, kepala, leher, ceker
- Siapkan Air
- Sediakan Garam dan merica
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal rawit
- Sediakan Pangsit goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Cara membuat minyak ayam : goreng kulit dan lemak ayam dengan api kecil sampai garing dan kulitnya mengeluarkan minyak. baru masukan bawang putih cincang. Masak hingga kecoklatan.
- Cara membuat toping ayam jamur : tumis bumbu halus, bawang bombay, salam, sereh hingga harum. Masukan ayam, bumbui dengan merica, garam, gula, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, lalu masukan jamur kancing dan air. Masak sampai matang. Biarkan ada kuahnya.
- Cara membuat kuah kaldu : rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil sampai sari2nya keluar. Lalu saring
- Rebus mie burung dara, tiriskan. Masukan sawi hijau kedalam sisa air rebusan sebentar saja sampai layu.
- Cara penyajian : tuang sedikit minyak ayam dan kecap ikan. Masukan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Beri toping ayam jamur, daun bawang dan sawi hijau. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
