Bunda sedang mencari inspirasi resep mie gomak goreng yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie gomak goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie gomak goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie gomak goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat mie gomak goreng menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan mie gomak goreng:
- Ambil 1 kg mie lidi cap GL ( klo dapat lebih enak mie yang warnanya kekuningan bukan putih, karena klo yang putih jika direbus terbelah ato pecah)
- Gunakan 4 telur ayam dikocok lepas, digoreng irak arik
- Ambil 1/4 kg kol, diiris
- Gunakan 1 ikat sawi, diiris
- Siapkan 1 wortel ukuran sedang, diiris korek api
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 batang daun batang, diiris
- Gunakan 4 batang seledri, diiris
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan bawang goreng untuk ditabur
- Siapkan 1 bawang bombay
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 2 bungkus penyedap royco
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan 1/2 ltr air matang
- Gunakan cabe merah giling, ditumis dikit lalu ditambah air matang, jangan tetlalu encer
Cara menyiapkan mie gomak goreng:
- Masak air sampai mendidih sekitar 1 panci ( perkirakan mie bisa terendam semua jika air mendidih). Setelah air mendidih masukkan mi lidi dan tidak usah dipotong potong, sesekali diaduk agar mi tidak lengket saat merebus, rebus mie sampai matang tapi jangan sampai terlalu matang. Setelah mi matang angkat tiriskan dan cuci bersih dengan air ( seperti mencuci beras), jika kurang bersih, mi akan terasa bau. Jika sudah dibersihkan,tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak sekitar 1/4 kg , lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi kemudian bawang bombay, lalu masukkan wortel, sawi, kol, daun bawang, seledri, telur dan air, lalu garam, penydap dan ladaku, aduk rata lalu rasain dulu pas ato tidak garamnya, klo bisa rasa agak ditambah dikit slnya jika mie udh masuk kemungkinan besar rasa berkurang
- Setelah itu masukkan mie, aduk rata sambil diicip icip dikit, masak mie sampai matang dan bumbu meresap, jika kurang asin tambah kecap asin. Jika semua tercampur rata angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng
- Hidangkan ke piring lalu siram drngan cabai giling sesuai srlera
- Slamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan mie gomak goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
