Lagi mencari inspirasi resep mie gomak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie gomak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie gomak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie gomak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie gomak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie gomak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie gomak:
- Sediakan 1/2 bks mie lidi kuning
- Siapkan sawi manis (dipotong potong)
- Ambil kol (diiris)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan minyak sayur
- Gunakan 3 batang seledri
- Sediakan bumbu pelengkap:
- Siapkan 15 buah rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil garam
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Siapkan 2 buah gula aren
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan 1 genggam kacang tanah (digoreng)
Cara membuat Mie gomak:
- Rebus air dahulu jika sudah mendidih masukkan mie lidi. Diamkan beberapa saat baru dibalik balik. Tunggu sampai mie mengembang dan matang. Angkat lalu siram dengan air dingin kemudian tiriskan. Siram mie dengan minyak sayur dan campur rata agar tidak lengket saat dimasak nantinya
- 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih diulek halus, beri sedikit garam kemudian ditumis beserta sayuran. Masak sayurannya hingga matang kemudian masukkan mie, kecap asin, kecap manis dan garam. Aduk aduk hingga semuanya tercampur rata, jika mienya sudah agak matang taburi irisan seledri dan jangan lupa juga cicipi rasanya
- Untuk bumbu pelengkap, cabe, bawang, kencur, daun jeruk, garam dan gula merah diulek halus sementara kacangnya diulek kasar. Campurkan semua bumbunya dan aduk aduk hingga tercampur rata semuanya kemudian beri sedikit air dan asam jawa secukupnya
- Terakhir taburi mie dengan bumbu pelengkapnya, bisa juga tambahkan kerupuk, tomat dan timun tergantung selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie gomak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
