Sedang mencari inspirasi resep mie gomak kuah ala jtt yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie gomak kuah ala jtt yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie gomak kuah ala jtt
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah ala jtt, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak kuah ala jtt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak kuah ala jtt yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak kuah ala jtt sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Kuah ala JTT menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Gomak Kuah ala JTT:
- Siapkan 300 gram mie lidi, bs pakai spagetti/mie telur
- Siapkan 1 buah labu siam, iris korek api
- Gunakan 1 buah wortel, iris korek api
- Gunakan 80 ml santan kental, sy pakai 30 gram fiber cream+air=80ml
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabe rawit orens
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm andaliman (merica Batak), sy secukupnya merica biasa
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Sediakan 1,5 cm jahe
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 2 sdm ebi, cincang halus
- Gunakan 2 lebar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya lalu geprek
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Telur mata sapi
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Kerupuk
Cara menyiapkan Mie Gomak Kuah ala JTT:
- Didihkan air. Rebus mie lidi dgn 1 liter air hingga matang. Tiriskan. Lalu beri 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan. Jika pakai spagetti seperti saya, rebus spagetti di air mendidih dengan secukupnya garam dan 1 sdm minyak goreng. Masak hingga al dente. Tiriskan, siram dgn air biasa. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, dan ebi cincang. Masak hingga harum. Masukan 200m air. Biarkan mendidih sambil di aduk rata.
- Masukan kocokan telur, aduk cepat. Masukan irisan labu siam dan wortel. Masukan sisa air. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan gula dan garam, irisan daun bawang, juga santan kental. Aduk rata sambil di masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Sajikan kuah sayur dengan mi lidi dan bahan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Kuah ala JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak kuah ala jtt yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
