Lagi mencari panduan resep mie gomak medan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie gomak medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie gomak medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie gomak medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie gomak medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Medan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Gomak Medan:
- Sediakan 250 gr mie lidi
- Ambil 50 gr kol, potong-potong
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil, potong 6
- Siapkan 1 batang bawang prei, iris halus
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm penuh udang kecepe (rebon), seduh air panas, tiriskan
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 2 batang seledri, iris halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk merah putih (gak ada stok)
Cara menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Rebus mie lidi dengan air secukupnya yang ditambah sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Rebus hingga mie matang. Tiriskan, bilas dengan air agar tidak asin, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan irisan kol. Aduk hingga kol sedikit layu. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Masukkan bawang prei, tomat, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata hingga mie beruap banyak.
- Sajikan dengan taburan seledri iris, bawang goreng, dan kerupuk merah putih yg diremukkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie gomak medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
