Bunda sedang mencari panduan resep mie gomak yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie gomak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie gomak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie gomak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie gomak menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie gomak:
- Gunakan 250 gram mie lidi
- Gunakan 1 buah wortel (potong dadu)
- Sediakan 2 buah labu siam (potong dadu)
- Siapkan 1/2 kelapa, ambil santannya
- Gunakan 2 buah tomat, iris
- Siapkan Secukupnya udang kecil basah/kering
- Gunakan 2 buah serai
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Cabe rawit/cabe hijau (iris)
- Sediakan secukupnya Minyak makan
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil Secukupnya andaliman
- Gunakan 3 ruas kunyit (boleh dibakar dulu)
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 5 butir kemiri (boleh di sangrai dulu)
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Kerupuk
Cara menyiapkan Mie gomak:
- Rebus mie lidi, sampai kelunakan yang diinginkan. Tambahkan minyak goreng di air rebusan. Tiriskan, cuci bersih, dan beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
- Panaskan air. Masukan udang. Masukan lengkuas, serai, daun jeruk. Setelah mendidih masukan bumbu halus. Lalu masukan labu siam dan wortel. Masak sampai wortel dan labu siam lembek.
- Masukan potongan tomat iris dan cabe iris/cabai kecil bulat. Beri garam dan gula sesuai selera.
- Setelah itu masukan santan. Aduk terus sampai santan mendidih agar tidak pecah. Setelah matang, beri daun bawang.
- Cara penyajian : Ambil mie, taruh di piring. Beri telur rebus. Siram dengan kuah yang masih panas. Beri kerupuk/bawang goreng sesuai selera anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie gomak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
