Sedang mencari panduan resep mie gomak khas medan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie gomak khas medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie gomak khas medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie gomak khas medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Gomak Khas Medan menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Gomak Khas Medan:
- Siapkan Sebungkus Mie lidi putih
- Gunakan 250 gr Daging (apa aja boleh)
- Siapkan Sayuran (labu siam atau wortel atau dua2nya boleh)
- Siapkan 1.5 l santan
- Ambil Seruas sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan Segengam cabe merah
- Gunakan 15 buah rawit (boleh ditambah)
- Gunakan 1.5 sdm andaliman
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol kunyit
- Ambil Lada bubuk (boleh di skip kalau udh pedes)
- Ambil Penyedap rasa (optional)
Langkah-langkah membuat Mie Gomak Khas Medan:
- Rebus mie sampai matang lalu tiriskan airnya, cuci bersih dengan air matang (air minum) dan tiriskan kembali. Begitu juga untuk daging ya, direbus lalu di sisihkan. Sementara sayuran, dipotong dadu dan disisihkan.
- Siapkan santan, saya pakai santan kental dan encer. Masing2 sekitar 750 ml
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai wangi lalu masukkan sayuran.
- Tambahkan daging yang sudah direbus, penyedap dan lada (optional) lalu aduk aduk sampai rata.
- Masukkan santan encer, terus diaduk sampai sayuran matang.
- Setelah itu masukkan santan kental dan diaduk terus sampai matang.
- Nah setelah kuah matang siap di sajikan deh, jangan lupa sajikan bersama mie nya ya, jadi deh mie gomaknya😂 boleh ditambahin telur rebus, bawang goreng atau kerupuk biar makin mantulll🤤🤤 Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
