Lagi mencari ide resep mie gomak khas siantar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie gomak khas siantar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie gomak khas siantar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak khas siantar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie gomak khas siantar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak khas siantar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak khas siantar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Khas Siantar menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Gomak Khas Siantar:
- Sediakan 1/2 pack mie lidi
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 150 ml santan kara
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 6 buah cabai merah kriting
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 ibu jari jahe
- Ambil 1/2 ibu jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ibu jari kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sendok makan bawang goreng
- Siapkan Secukupnya sayur tauco (lihat resep)
Cara menyiapkan Mie Gomak Khas Siantar:
- Siapkan mie lidi, kemudian rebus, setelah matang angkat, bilas dengan air dingin lalu tiriskan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus dan sisihkan, kemudian siapkan labu siam dan wortel potong kotak-kotak, cuci bersih dan sisihkan.
- Kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan potongan labu siam dan wortel, lalu masukan serai dan air, aduk rata masak sampai labu siam layu.
- Kemudian siapkan 1,5 liter air dal panci, beri santan kara, lalu masukan tumisan labu siam beserta bumbu bumbunya dan madak sampai kuah mendidih dan labu siam empuk.
- Koreksi rasa, tambahkan garam, kaldu bubuk setelah di rasa cukup matikan api, lalu taruh secukupnya mie lidi dalam mangkuk, beri sayur tauco dan telur sesuai selera, lalu siram dengan kuah kuning labu siam secukupnya taburin bawang goreng dan daun bawang lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Khas Siantar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak khas siantar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
