Bunda sedang mencari inspirasi resep mie gomak kuah yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie gomak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie gomak kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie gomak kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie gomak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Kuah memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Gomak Kuah:
- Sediakan 500 gr mie lidi
- Siapkan 2 buah baby labu siam
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 250 ml santan kelapa
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Mie Gomak Kuah:
- Siapkan mie lidi, rebus sampai matang, tiriskan dan bilas sampai bersih agar tidak lengket. Kemudian tiriskan kembali.
- Siapkan labu Siam dan wortel, potong dadu, cuci bersih dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar. Masukkan labu Siam dan wortel, tambahkan air dan masak sampai labu dan wortel matang.
- Kecilkan api, masukkan santan aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah, tambahkan garam, gula, merica bubuk masak sampai mendidih. Koreksi rasa, tambahkan tomat dan daun bawang dan matikan api.
- Siapkan piring atau mangkuk, letakkan secukupnya mie lidi, siram dengan kuah dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
