Bunda sedang mencari ide resep mi kangkung 🍜🥗 yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mi kangkung 🍜🥗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mi kangkung 🍜🥗
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi kangkung 🍜🥗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi kangkung 🍜🥗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi kangkung 🍜🥗 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi kangkung 🍜🥗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi Kangkung 🍜🥗 menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Kangkung 🍜🥗:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Ambil 100 gram dada ayam
- Sediakan 2 sdm rebon
- Gunakan 1 bungkus Mi Telur Urai varian Original
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Sambel:
- Ambil 25 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan Campuran Kecap:
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm kecap, atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan Mi Kangkung 🍜🥗:
- Cuci bersih kangkung lalu rendam dan beri sedikit garam diamkan kurleb15 menit supaya telortelor atau bakteri bisa mati, didihkan air masukkan kangkung cukup selama 2 menit, angkat lalu rendam dalam air es (karena kangkung cepat sekali berubah warna saat terlalu matang)
- Rebus mi, sisihkan
- Haluskan bawang kemiri bersama gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, iris bawang daun
- Rendam rebon dalam air hangay hingga lunak, suwir ayam, buat campuran kecap dalam wadah terpisah
- Tumis bawang daun, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi, tambahkan rebon aduk rata, masukkan suwiran ayam
- Masukkan air biarkan hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena dan campuran kecap, masak hingga kuah mengental, matikan api, tunggu hingga agak hangat lalu masukkan kangkung, pindahkan kuah mi ke mangkuk
- Buat sambel: rebus cabe rawit dan bawang putih, beri gula, angkat setelah bawang putih dan cabe lunak pindahkan ke mangkuk dan haluskan (runyah runyah saja)
- Sajikan sambel ijo untuk pelengkap mi kangkung
- Sajikan mi kangkung bersama sambel pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Kangkung 🍜🥗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi kangkung 🍜🥗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
