Lagi mencari ide resep lomie ayam kangkung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena lomie ayam kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lomie ayam kangkung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lomie ayam kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lomie ayam kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lomie ayam kangkung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lomie ayam kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lomie Ayam Kangkung menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lomie Ayam Kangkung:
- Siapkan Bahan kuah lomie
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 lt air
- Siapkan 6-7 sdm kecap manis(kalau tidak suka manis,boleh dikurangin ya)
- Siapkan 4 sdm saus tiram(me: LKK)
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 2 bh jamur hioko, rendam air panas hingga empuk,iris tipis
- Gunakan 1 bh telur, dikocok lepas
- Gunakan 4 sdm tepung maizena(boleh diganti tepung kanji)
- Gunakan Bahan topping ayam
- Sediakan Daging ayam yg sdh direbus sebelumnya, potong2/suwir
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 6 mie basah, direbus
- Gunakan 1 ikat kangkung, direbus
- Ambil 2 genggam toge,direbus
- Ambil 2 batang bawang daun,iris
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Lomie Ayam Kangkung:
- Untuk membuat kuahnya, rebus 2 lt air dan ayam dlm panci hingga mendidih dan ayam matang. Angkat daging ayam u/ dibuat topping. Pisahkan daging dengan tulang.
- Tambahkan kecap manis,saus tiram,kecap asin,kecap ikan,garam,merica,kaldu jamur,gula dan jamur hioko. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas rasanya, masukkan tepung maizena/kanji yg sdh dilarutkan dlm air. Aduk rata hingga mengental. Lalu tuang kocokan telur, aduk2 hingga berserabut.
- Untuk topping ayam, ayam yg sdh direbus tadi diambil dagingnya lalu dipotong2 atau disuwir jg blh. Sisihkan. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daging ayam,kecap asin,kecap ikan,garam,merica,kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa.
- Siapkan mangkuk, masukkan mie rebus,toge rebus,kangkung rebus. Tuang kuah lomie dlm mangkuk. Beri topping ayam,bawang goreng,daun bawang iris dan beri perasan air jeruk limau. Lebih enak lagi kalau ditambah baso sapi dan pangsit rebus. Selamat mencoba 😉😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lomie Ayam Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lomie ayam kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
