Mom sedang mencari panduan resep lomie kangkung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena lomie kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lomie kangkung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lomie kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lomie kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lomie kangkung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lomie kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lomie Kangkung memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lomie Kangkung:
- Ambil 200 gr daging sapi/ayam iris tipis2
- Sediakan 5 siung bawang putih dicincang halus
- Ambil 1 buah bawang bombay iris tipis
- Sediakan 100 gr udang
- Siapkan 1 bungkus mie basah
- Ambil 2 ikat kangkung
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan secukupnya garam, lada, kaldu ayam/jamur, saus tiram, kecap ikan
- Gunakan 5 sdm Tepung tapioka
Langkah-langkah membuat Lomie Kangkung:
- Cincang bawang putih, tumis hingga harum masukan daging aduk2, masukkan udang, daun bawang, bawang bombay aduk aduk beri air agak banyakan masukkan kecap manis, saus tiram, garam, lada kaldu ayam/jamur masak hingga daging matang
- Setelah daging matang angkat, sisakan kuahnya, tuang kuah ke panci tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih koreksi rasa bila perlu tambahkan bumbu masak, garam,lada,kaldu ayam/jamur,kecap manis, saus tiram, secukupnya. hingga mendidih, masukkan tepung tapioka yg sudah diberi air, sambil diaduk-aduk jangan sampai menggumpal. matikan kompor
- Rebus mie basah, kangkung, tauge. tatah di mangkok. siram dengan kuah. untuk memanaskan kuah sebaiknya tidak langsung diatas kompor.tapi menggunakan panci lain yg diisi air. agar kuah tidak gosong.
- Beri perasan air jeruk limau dan sambal kecap manis. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lomie Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lomie kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
