Mom sedang mencari inspirasi resep mie kangkung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie kangkung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kangkung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie kangkung memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie kangkung:
- Siapkan 1/2 ekor ayam(pisahkan tulangnya)
- Ambil 1 1/2 ltr air
- Gunakan 3 ikat kangkung di rebus
- Sediakan 1 bks lomie/mie telor di seduh
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus
- Gunakan bawang goreng
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bks saus tiram
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Ambil 2 sachet kecap baango
- Gunakan secukupnya garam,lada,penyedap
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang potong2 1 cm
- Ambil 1 sdm meizena dilarutkan dgn 3 sdm air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ebi (direndam)
Langkah-langkah menyiapkan Mie kangkung:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu cuci bersih
- Rebus ayam dan tulang2nya dengan 1 1/2 ltr air untuk menghasilkan kaldu kurleb 30 menit.angkat ayam lalu potong kecil2
- Tumis bumbu halus,daun salam dan ayam yg sudah di potong2.tambahkan kecap manis,saus tiram dan kecap asin.
- Tambahkan air kaldu,masukan daun bawang,garam,lada dan penyedap.tes rasa,tunggu sampe daun bawang layu lalu tambahkan minyak wijen dan larutan meizena.angkat
- Tata dalam mangkuk:kangkung,mie dan telor puyuh.siram dengan kuah tambahkan bawang goreng.mie kangkung siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
