Lagi mencari ide resep mie kangkung belacan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie kangkung belacan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie kangkung belacan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung belacan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kangkung belacan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kangkung belacan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kangkung belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie kangkung belacan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kangkung belacan:
- Gunakan 1 kg mie basah matang (sy pakai mie telor)
- Sediakan 2-3 ikat kangkung (petik)
- Sediakan 1 ons udang (sesuai selera)
- Siapkan 5 bh bakso ikan (potong2)
- Sediakan 10 bh cabe merah (buang biji)
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm terasi
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam gula
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprak)
- Sediakan 2 bh Daun salam
- Sediakan 1 gelas air
Langkah-langkah membuat Mie kangkung belacan:
- Masak air hingga mendidih… celor mie sebentar saja. Tiriskan
- Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi.
- Tumis bumbu halus… tambahi garam, gula, kaldu, lengkuas dan daun salam. Masak hingga matang. Masukkan udang dan bakso ikan.. aduk rata…
- Tambahkan kangkung. Masak sampai kangkung layu. Tambahkan air 1 gelas (250cc). Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih, masukkan mie… aduk2… matikan api.
- Sajikan…
- Note: sebisa mungkin pakai mie basah… kalau pakai mie telor kuahnya jadi cepat terserap 😅 teksturnya juga enakan mie basah…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kangkung belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
