Mom sedang mencari ide resep mie kangkung yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie kangkung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kangkung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Kangkung menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kangkung:
- Gunakan 500 gr ayam fillet potong dadu (wien pakai paha +dada)
- Sediakan 100 gr ebi haluskan..blender
- Siapkan 100 gr Juhi cuci rendam,potong kecil (wien skip)
- Siapkan 15 btr bawang Merah, Haluskan
- Sediakan 9 btr Bawang Putih, Haluskan
- Gunakan 2,5 liter air
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 2 sdm Gula
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 3 sdm Minyak wijen
- Sediakan 10 sdm Kecap manis
- Ambil 4 sdm Saus tiram
- Sediakan 2 sdm Maizena larutkan dengan air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Kangkung
- Siapkan Secukupnya Toge
- Sediakan Secukupnya irisan Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Mie basah /Mie kuning
- Ambil Secukupnya Jeruk Limau
Langkah-langkah membuat Mie Kangkung:
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum lalu masukkan ebi yang sudah diblender…aduk lagi hingga harum
- Masukkan daging ayam, aduk.. tambahkan semua bumbu dan sedikit air dulu agar ayamnya meresap warna biar lebih gelap.. setelah itu masukkan air sisanya.. test rasa tambahkan sampai terasa sudah pas..(disini saya pribadi optional tambahkan bubuk penyedap kulit udang biar lebih nampol..resep pernah saya share untuk bubuk ini sebelumnya)
- Setelah oke..tambahkan larutan maizena, aduk rata matikan api.. sisihkan
- Sekarang penyiapan pelengkap: rebus satu persatu bahan pelengkap lalu tiriskan
- Tata kangkung, tauge serta mie dan daging diatas piring lalu siram dengan kuah panas.. bisa dimakan dengan irisan cabe rawit,serta bubuk cabe bila suka pedas..jangan lupa dengan jeruk limau nya yah 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
