Anda sedang mencari inspirasi resep mie kangkung siram yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie kangkung siram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie kangkung siram
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung siram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kangkung siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kangkung siram yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kangkung siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kangkung siram memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie kangkung siram:
- Siapkan 250 gram mie telur kering,rendam air panas,tiriskan
- Ambil 100 gram kangkung segar,siram air panas,tiriskan
- Siapkan 100 gram daging has dalam,potong dadu kecil (saya ganti udang)
- Siapkan 200 gr tahu putih goreng setengah matang,potong dadu
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil Bawang goreng untuk tabur
- Gunakan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris
- Sediakan 3 siung bawang putih,iris
- Gunakan 1 sdm ketumbar,sangrai
- Siapkan 4 butir kemiri,sangrai
- Gunakan 1 sdm jahe iris
- Sediakan 1 sdm kunyit iris
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil bumbu lain :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai,memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas,memarkan
- Ambil 1 sdm petis
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
Cara membuat Mie kangkung siram:
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu lain (kecuali petisi dan bawang putih goreng) hingga harum.
- Masukkan daging,bawang putih goreng,tumis hingga daging berubah warna (saya udang)
- Masukkan petis dan air yang sudah dicampur tepung beras sebagai pengental
- Didihkan hingga kuah agak mengering dan mengental,kecilkan api
- Ambil mangkuk,susun mie secukupnya,tambahkan kangkung diatasnya,beri tahu goreng,siram dengan tumis daging bumbu rempah,taburi atasnya dengan bawang goreng (saya tambahkan daun bawang)
- Hidangkan panas panas beserta sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kangkung siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung siram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
